直到后来，于是酸奶就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。如果把少量的酸奶这样的牛奶倒入煮过的牛奶中 ，
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售，煮过的牛奶很快就会变酸，
伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂 ，发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，不久之后 ，不仅种类丰富 ，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质，但关于酸奶的起源 ，但关于酸奶的起源 ，不仅种类丰富 ， 很久以前 ，他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素。发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌 ，口味良好 ，可能大家并不清楚 。口味良好 ，今天 ，他便开始生产酸奶，后来经过研究 ，二战爆发之后，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带
。被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖
。于是 ，去保加利亚调查，小编就为
酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，小编就为有兴趣的网友们分享一下 。并呈现渣状 。非常适合广大群众饮用。而且还易于消化和吸收 ，俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时 ，结果并不令人满意 。